Escándalo en China al descubrirse venta de pollo caducado hace medio siglo

La policía china ha
destapado una red de venta de partes
de pollo -principalmente patas, muy
consumidas en el país como aperitivo-
que eran almacenadas sin las adecuadas
condiciones sanitarias y algunas de ellas
caducadas desde hace 46 años, informa
hoy la prensa del país asiático.
La operación policial se llevó a cabo en
la ciudad de Nanning, en el sur de
China , donde se decomisaron 20
toneladas de patas de pollo congeladas
en mal estado o caducadas desde hace
mucho tiempo, en los casos más
extremos desde los años 60 del siglo XX.
El hallazgo ha sido muy comentado en
las redes sociales chinas, con fuertes
críticas a la falta de control que muchos
alimentos parecen tener en el país, pero
también con ironía ya que los
internautas han puesto de moda el
término "garras de pollo zombi" para
referirse a la mercancía incautada.
Muchos de estos productos eran
importados ilegalmente de otros países
vecinos -Nanning se encuentra cerca de
la frontera con Laos y Vietnam- y
procesados en fábricas chinas, desde
donde eran vendidos a diferentes zonas
del país.
Algunas de estas piezas de pollo eran
conservadas en peróxido de hidrógeno,
un aditivo ilegal, para retrasar su fecha
de caducidad y darle un aspecto
"reciente", señalaron responsables de
seguridad pública de Nanning a " China
Daily".