Conozca los seis mitos más comunes sobre la gordura, según los expertos

En
común ver como cada día aumenta la
población con sobrepeso, no solo en
América Latina sino en el mundo en
general. La mala alimentación y los
excesos hacen que se termine
padeciendo de enfermedades
metabólicas y cardiovasculares que a
larga empeoran la salud y la calidad de
vida.
Aun así, la gente tiende a restarle
importancia al asunto y enmascaran su
gravedad con mitos sobre la gordura
que lejos de ayudar terminan
agravando el panorama. Expertos en la
materia como Raúl Morín, presidente de
la Academia Mexicana para el estudio de
la Obesidad, y Patricia Restrepo, médica
nutrióloga, analizan algunos de estos
mitos, con el fin de que las personas se
esfuercen por conseguir una vida más
sana.
A continuación los seis mitos:
1. La barriga no es peligrosa :Los hombres
tienden a decir que tener barriga a partir de
cierta edad es normal. Eso es falso. La grasa
ubicada en esta zona del cuerpo ha sido
asociada con la diabetes mellitus, la
hipertensión, problemas cardiovasculares y
con la disminución de la funcionalidad de
órganos como el páncreas y el hígado. Si un
hombre tiene más de 94 centímetros y una
mujer más de 90 de circunferencia
abdominal, deben tener cuidado.
2. La bariátrica es la solución definitiva para
bajar de peso: De acuerdo con Raúl Morín,
esta cirugía forma parte de las opciones del
tratamiento de la obesidad, pero dista mucho
de ser la solución. Tiene indicaciones
precisas para pacientes con obesidad mórbida
y es la última opción que se debe usar,
cuando los fármacos y un cambio de dieta y
estilo de vida no han funcionado.
3. "Estoy pasado de kilos, pero una semana a
pan y agua los desaparecen": Los expertos
explican que un paciente obeso o con
sobrepeso debe perder kilos comiendo de
manera adecuada, no sometiéndose a dietas
restrictivas, peligrosas para la salud. "Si le
tomó tiempo subir, le va tomar tiempo
bajar. Esa es la realidad. Hay que cambiar
el estilo de vida. La obesidad es una
enfermedad crónica que es controlable, pero
hay riesgos de producir piedras en la vesícula
o trastornos cardíacos, por tratar de bajar
rápido de peso".
4. Ahora venden pastillas milagrosas para
bajar de peso: Patricia Restrepo asegura, "no
existe ningún mecanismo que sin cambios en
el estilo de vida resulte útil para perder peso.
Yo me puedo tomar una pastilla, pero si
como mucho no va a servir para nada. Las
pastillas para controlar la obesidad
bloquean el apetito y pueden tener otros
efectos secundarios, la mayoría negativos,
en el organismo".
5. "Los gorditos son bonachones y felices":
No siempre es cierto. Raúl Morín referencia
un estudio hecho en el 2011 por la
Universidad de Guadalajara, durante el cual
un grupo de psiquiatras encontró que el 60
por ciento de las personas obesas tenían
depresión. "En ocasiones se trata de una
máscara que se ponen estas personas para
contrarrestar la discriminación a las que
muchas son sometidas. Se muestran con un
aspecto condescendiente y sociable, pero
detrás de eso puede haber depresión y
ansiedad".
6. Todos los gordos están enfermos: Es otra
falsa creencia en torno a la obesidad. Hay
distintos grados de gordura que se miden
según la cantidad de grasa que se tenga en
el cuerpo. Cuanto mayor sea, mayor es el
riesgo. "Una persona que pesa 150 kilos, pero
son de músculo, puede no tener
complicaciones metabólicas, mientras que
otra puede tener bajo peso pero está llena
de grasa en la zona intraabdominal , que
es de las más dañinas", explica Patricia
Restrepo.